2020
Pâtisserie Marquet, le goût du vrai en héritage
30 mars 2020
# L'instant Dauzac
Chez les Marquet, on a la pâtisserie dans le sang, et ce depuis quatre générations. C’est Alban, l’arrière-grand-père qui démarre l’aventure familiale dans les années folles, en ouvrant son premier commerce rue de la chartreuse, au cœur de Bordeaux. En cette époque d’entre-deux-guerres les goûts sont simples, on aime les grands classiques de la pâtisserie.

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La biodiversité, une priorité
19 mars 2020
# L'instant Dauzac
S’enrichir depuis plus de 10 ans de la diversité des espèces et des écosystèmes, zoom sur la bataille de préservation de Château Dauzac.

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Château Dauzac 2018, le commentaire de Yves Beck
18 décembre 2019
# Revue de Presse
Prêt(e) à découvrir le millésime 2019 ?
10 septembre 2019
# L'instant Dauzac
Château Dauzac ouvre les portes de son domaine à l’occasion des vendanges. Rejoignez notre équipe de vendangeurs pour vivre une expérience hors du commun. En matinée, saisissez les sécateurs et suivez les instructions de notre équipe de vendangeurs pour une matinée à la vigne sous le signe de la convivialité et du partage. A l’heure

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Château Dauzac 2018, la note de Wine Spectator
10 avril 2019
# Revue de Presse
Primeurs – 2018, un millésime de maîtrise
2 avril 2019
# L'instant Dauzac
L’excellence au rendez-vous… Comme tous les grands millésimes, la météo a joué un rôle essentiel dans la construction du millésime 2018. Un hiver doux, l’un des plus tempéré depuis 1900, avec pour les six premiers mois de l’année une pluviométrie importante, ayant permis à la vigne d’avoir un excellent développement. Les travaux de recherche menés

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Rencontre avec Marie-Claude, vigneronne
28 mars 2019
# Les visages de Dauzac
Le Château Dauzac, une histoire de famille ? J’étais très jeune lorsque je suis arrivée au Château Dauzac. Ma mère y travaillait déjà depuis plusieurs années et je venais l’aider pendant les vacances scolaires. Petit à petit, elle m’a appris le métier, puis j’ai été embauchée suite au départ d’une ouvrière agricole. Quels sont les travaux

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‘’Le Médoc se déguste sans modération’’ – La Revue du vin de France
6 mai 2018
# L'instant Dauzac
Article publié dans La Revue du Vin de France, mai 2018. En remontant, depuis Bordeaux, vers le nord du territoire, la route des vignobles passe par Macau, puis Margaux. Entre les deux cités, le château Dauzac vous attend : le cru classé propose en effet toute une panoplie de visites originales, comme une promenade dans

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Château Dauzac 2017, la note de Wine Spectator
23 avril 2018
# Revue de Presse
Château Dauzac 2017, la note de James Suckling
11 avril 2018
# Revue de Presse