Le vignoble
Un terroir unique
Comme les plus grands crus mรฉdocains, les meilleurs terroirs ยซ regardent la Gironde ยป. Dauzac, vignoble de 49 hectares dโun seul tenant situรฉ ร 350 mรจtres de lโestuaire, confirme la rรจgle.
Dโune vraie typicitรฉ, le terroir de Dauzac est composรฉ dโune croupe de belle profondeur de graves, dans une veine gรฉologique unique ร ce Cru. Ces couches de graves dโรฉpaisseur variable, vestiges dโanciennes terrasses alluviales, reposent sur un sous-sol graveleux & argileux.
Tout le secret est naturellement de pouvoir comprendre et de savoir mener au mieux ce terroir dans ses diffรฉrentes parcelles et selon les caractรฉristiques du millรฉsime. Ce travail rigoureux de sรฉlection parcellaire donne naissance ร une belle diversitรฉ de vins aux potentiels qualitatifs remarquables.
Une nature prรฉservรฉe
La diversitรฉ des cent vingt hectares de la propriรฉtรฉ, mรชlant vignes, prรฉs, verger et espaces boisรฉs, a sans aucun doute conditionnรฉ lโapprรฉhension de lโรฉcosystรจme Chรขteau Dauzac. La biodiversitรฉ ne peut se concevoir sans la cohabitation encouragรฉe dโespรจces animales. Des moutons paissent dans le parc, une douzaine de ruches jouxtent le bรขtiment principal et produisent le second nectar de Chรขteau Dauzac. Aigrettes, hรฉrons, habitent le lieu et contribuent ร sa richesse.
Au Chรขteau Dauzac, environnement prรฉservรฉ se conjugue au pluriel. Des bancs et tables de pique-nique sont ouverts aux familles et amis qui peuvent librement profiter de la sรฉrรฉnitรฉ du lieu.
Lโinnovation au cลur de notre vignoble
Une cuvรฉe innovante neutre en carbone au coeur de lโappellation Margaux avec le Millรฉsime 2022 du Chรขteau Dauzac.
Nous sommes fiers de dรฉvoiler notre nouvelle cuvรฉe neutre en carbone, un projet qui marque un tournant dans notre engagement en faveur de la biodiversitรฉ et de lโenvironnement. Depuis de nombreuses annรฉes, nous travaillons avec prรฉcision et attention sur ces sujets pour aujourdโhui, nous lancer dans ce nouveau dรฉfi.
Continuer la dรฉcouverte du Chรขteau Dauzac :
