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2020
RENCONTRE : Boris Bracq et Laurent Fortin, l’artisanat au service de l’intemporalité
20 April 2020
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Le premier a l’automobile dans le sang, en héritage et en patronyme. Le second, quand il ne veille pas sur la direction de Château Dauzac, sillonne les routes médocaines les week-ends au volant d’une vieille demoiselle anglaise. Tous deux ont la passion du geste et de la transmission. Dans le vin comme dans l’automobile, ils perpétuent chacun un savoir-faire où le passé s’enrichit de la modernité. Rencontre entre deux artisans de l’intemporalité.

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Pâtisserie Marquet, le goût du vrai en héritage
30 March 2020
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Chez les Marquet, on a la pâtisserie dans le sang, et ce depuis quatre générations. C’est Alban, l’arrière-grand-père qui démarre l’aventure familiale dans les années folles, en ouvrant son premier commerce rue de la chartreuse, au cœur de Bordeaux. En cette époque d’entre-deux-guerres les goûts sont simples, on aime les grands classiques de la pâtisserie.

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La biodiversité, une priorité
19 March 2020
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S’enrichir depuis plus de 10 ans de la diversité des espèces et des écosystèmes, zoom sur la bataille de préservation de Château Dauzac.

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Château Dauzac 2018, le commentaire de Yves Beck
18 December 2019
# Revue de Presse
Prêt(e) à découvrir le millésime 2019 ?
10 September 2019
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Château Dauzac ouvre les portes de son domaine à l’occasion des vendanges. Rejoignez notre équipe de vendangeurs pour vivre une expérience hors du commun. En matinée, saisissez les sécateurs et suivez les instructions de notre équipe de vendangeurs pour une matinée à la vigne sous le signe de la convivialité et du partage. A l’heure

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Château Dauzac 2018, la note de Wine Spectator
10 April 2019
# Revue de Presse
Primeurs – 2018, un millésime de maîtrise
2 April 2019
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L’excellence au rendez-vous… Comme tous les grands millésimes, la météo a joué un rôle essentiel dans la construction du millésime 2018. Un hiver doux, l’un des plus tempéré depuis 1900, avec pour les six premiers mois de l’année une pluviométrie importante, ayant permis à la vigne d’avoir un excellent développement. Les travaux de recherche menés

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Rencontre avec Marie-Claude, vigneronne
28 March 2019
# Les visages de Dauzac
Le Château Dauzac, une histoire de famille ? J’étais très jeune lorsque je suis arrivée au Château Dauzac. Ma mère y travaillait déjà depuis plusieurs années et je venais l’aider pendant les vacances scolaires. Petit à petit, elle m’a appris le métier, puis j’ai été embauchée suite au départ d’une ouvrière agricole. Quels sont les travaux

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‘’Le Médoc se déguste sans modération’’ – La Revue du vin de France
6 May 2018
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Article publié dans La Revue du Vin de France, mai 2018. En remontant, depuis Bordeaux, vers le nord du territoire, la route des vignobles passe par Macau, puis Margaux. Entre les deux cités, le château Dauzac vous attend : le cru classé propose en effet toute une panoplie de visites originales, comme une promenade dans

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Château Dauzac 2017, la note de Wine Spectator
23 April 2018
# Revue de Presse