Riche de 120 hectares de près, de forêts et de vignes d’un seul tenant, le château offre un terrain de jeux idéal pour la découverte de notre vignoble et de notre domaine à travers une visite insolite en trottinette électrique tout terrain. Au guidon de votre trottinette électrique et accompagné d’un guide, vous aurez l’immense privilège d’observer au plus près les 49 hectares de notre vignoble afin de découvrir le cycle végétatif de la vigne tout au long de l’année. Nous continuerons la visite au sein de notre réserve de biodiversité afin d'illustrer notre engagement pour l'environnement. L'aspect technique ne sera pas en reste avec une découverte du cuvier et du chais. Vous dégusterez deux vins issus de nos sélections parcellaires.

Profitez de l’univers du Château Dauzac en famille - chasse au trésor sur les terres du comte de Dauzac. Dédié aux petits comme aux grands, seul ou en équipe ce jeu grandeur nature vous permettra de découvrir l’univers du comte de Dauzac. Le jeu se déroule en autonomie dans l'enceinte du château, six énigmes sont à résoudre. A l'aide d'un parchemin, vous, fins limiers, pourrez peut-être retrouver les traces et les chemins tortueux qui mènent au trésor. Il vous faudra répondre à plusieurs énigmes, il vous faudra savoir vous orienter, il vous faudra garder vos sens affutés, il vous faudra apprendre les secrets d’un langage codé comme les plus grands détectives… A l’issue de cette chasse au trésor, tous les participants se verront récompenser.
Une visite «essentielle» du château sera également proposée pour compléter cette aventure accompagnée d’une dégustation de deux vins et d’un jus de raisin pour les détectives en herbe. Parcours en autonomie dans le parc – visite «essentielle» sur rendez-vous.

Découvrez l’histoire et les particularités du Château Dauzac. Nous dévoilerons toute la complexité de nos terroirs au travers d’une dégustation de deux vins de la propriété.

Langues : Français, Anglais, Espagnol

Visite en français : 12h00 tous les jours ainsi que 15h30 du lundi au mercredi *
Visite en anglais : 9h30 tous les jours ainsi que 14h00 du lundi au mercredi *

* Sous réserve de disponibilités

Une visite au cœur de la propriété, entre parcelles de vignes et parc arboré, vous comprendrez l’univers dans lequel évolue la vigne.

Accompagné d’un livret, vous découvrirez les secrets de notre terroir et notre engagement en faveur de la biodiversité.

En plein cœur de notre parc, nous vous proposerons d’éveiller votre sens olfactif au travers d’un atelier surprise*.

Vous dégusterez trois vins de la propriété.

Découvrez l’univers très secret et confidentiel du maître de chais. Muni d’un livret qui guidera votre visite, vous suivrez le parcours du raisin, de la récolte à l’élevage en barrique. Vous découvrirez ainsi les secrets de notre vinification jusqu’au processus de vieillissement. A l’aveugle, nous vous proposerons de retrouver les arômes qui composent nos millésimes. Vous dégusterez trois vins de la propriété.

Après avoir découvert notre propriété, nous vous proposerons un moment de détente et de convivialité dans un univers feutré & confidentiel. Nous débuterons par un atelier faisant appel à votre sens olfactif. Savourez cette expérience sensorielle par la dégustation de notre assiette de fromages, composée de fromages du pays. Cet atelier sera ponctué par une initiation à la dégustation ainsi qu’un accord mets-vins autour de deux millésimes et deux fromages.

Après avoir découvert notre propriété, nous vous proposerons un moment de détente et de convivialité dans un univers feutré & confidentiel. Nous débuterons par un atelier faisant appel à votre sens olfactif. Savourez cette expérience sensorielle par la dégustation de notre assiette charcuterie & fromages de pays. Cet atelier sera ponctué par une initiation à la dégustation ainsi qu’un accord mets-vins autour de trois millésimes.

Embarquez pour une dégustation enrobée de douceurs et laissez-vous guider par vos sens et notre accord vin & chocolat. Votre curiosité et votre intuition seront les bases de cette expérience. Entre une initiation à la dégustation autour de trois vins et la découverte de cinq arômes à l’aveugle, vous serez le maître du jeu…

Après une visite de la propriété, le Château Dauzac vous propose de partir à la découverte de la prestigieuse viande japonaise, le bœuf Wagyu. Une viande incroyablement fondante et persillée qui saura délecter vos papilles. Elle sera mise en valeur par un voyage dans le temps à travers une initiation à la dégustation de vieux millésimes ainsi qu’un accord met-vins.

Le Château Dauzac a le plaisir de vous accueillir au sein de son chai afin de vous faire découvrir les secrets de l’assemblage. Entre convivialité et partage, nous vous initierons aux particularités des cépages de Dauzac, aux techniques de dégustations et d’équilibre de nos vins. Laissez-vous guider par la beauté de l’assemblage en composant votre propre vin. Notre Directeur Technique, M. Philippe Roux, aura le plaisir de déguster votre cuvée, partageant avec vous ses conseils et son expérience.

Un atelier pour les grands et les petits Le Château Dauzac vous propose de participer à la récolte de son miel en présence de son apiculteur. Cet atelier sera l’occasion de découvrir la vie d’une ruche grâce aux explications de l’apiculteur. Vous serez également initiés à l’extraction du miel et repartirez avec votre propre pot, fraîchement extrait, aux couleurs de Dauzac.