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Millésime 2021_ Episode 1: La vendange
novembre 19, 2021 10:03 Laissez vos commentaires
Première récolte de raisins issus de vigne Franc de Pied : un tournant dans l’histoire de Château Dauzac
octobre 18, 2021 4:32 Laissez vos commentairesChâteau Dauzac rachète en 2014 une parcelle d’un hectare non plantée, dans le parc d’une gentilhommière. Des tests de résistivité
Laguiole et Dauzac
octobre 16, 2021 1:50 Laissez vos commentairesLaguiole en Aubrac fabrique des couteaux, 100% d’origine française et chaque pièce est signée par l’artisan coutelier qui l’a créée. La
Fête de la Lune
septembre 20, 2021 11:55 Laissez vos commentairesLa Fête de la Lune 中秋节 (zhongqiujie) est une fête traditionnelle chinoise célébrée le 15e jour du 8ème mois lunaire, le 21 septembre
Lectures parcellaires : toujours plus loin avec la résistivité électrique !
août 22, 2021 6:53 Laissez vos commentairesLorsque Laurent Fortin est arrivé à Château Dauzac en 2013, sa vision l’a immédiatement conduit à travailler les 49 hectares
Le potager de Dauzac
août 17, 2021 11:53 Laissez vos commentairesDepuis peu, Château Dauzac a établi son propre potager dans les jardins de la propriété. Nous y trouvons des légumes originaux et des variétés anciennes qui
Golf du Médoc Resort
juillet 27, 2021 6:17 Laissez vos commentairesC’est le trou n°9, un par 4 assez long dont le drapeau flotte aux couleurs de Dauzac. “ Il ramène
Un petit zoom sur la vinification
juillet 15, 2021 3:06 Laissez vos commentairesUN VIGNOBLE SAIN, FERTILE EN LEVURES INDIGÈNES Afin de prolonger sa dynamique de réduction d’intrants et à la vigne et
La thermorégulation
juin 10, 2021 4:39 Laissez vos commentairesDepuis plusieurs années maintenant, la maîtrise des températures de vinification est un outil incontournable pour produire des vins de qualité,