Catégories pour L'instant Dauzac

Pâtisserie Marquet, le goût du vrai en héritage

mars 30, 2020 3:42 Publié par Laissez vos commentaires

Chez les Marquet, on a la pâtisserie dans le sang, et ce depuis quatre générations. C’est Alban, l’arrière-grand-père qui démarre l’aventure familiale dans les années folles, en ouvrant son premier commerce rue de la chartreuse, au cœur de Bordeaux. En cette époque d’entre-deux-guerres les goûts sont simples, on aime les grands classiques de la pâtisserie.