
Catégories pour L'instant Dauzac


RENCONTRE : Boris Bracq et Laurent Fortin, l’artisanat au service de l’intemporalité
avril 20, 2020 4:44 Laissez vos commentairesLe premier a l’automobile dans le sang, en héritage et en patronyme. Le second, quand il ne veille pas sur la direction de Château Dauzac, sillonne les routes médocaines les week-ends au volant d’une vieille demoiselle anglaise. Tous deux ont la passion du geste et de la transmission. Dans le vin comme dans l’automobile, ils perpétuent chacun un savoir-faire où le passé s’enrichit de la modernité. Rencontre entre deux artisans de l’intemporalité.

Pâtisserie Marquet, le goût du vrai en héritage
mars 30, 2020 3:42 Laissez vos commentairesChez les Marquet, on a la pâtisserie dans le sang, et ce depuis quatre générations. C’est Alban, l’arrière-grand-père qui démarre l’aventure familiale dans les années folles, en ouvrant son premier commerce rue de la chartreuse, au cœur de Bordeaux. En cette époque d’entre-deux-guerres les goûts sont simples, on aime les grands classiques de la pâtisserie.

La biodiversité, une priorité
mars 19, 2020 2:46 Laissez vos commentairesS’enrichir depuis plus de 10 ans de la diversité des espèces et des écosystèmes, zoom sur la bataille de préservation de Château Dauzac.

Prêt(e) à découvrir le millésime 2019 ?
septembre 10, 2019 5:08 Laissez vos commentairesChâteau Dauzac ouvre les portes de son domaine à l’occasion des vendanges. Rejoignez notre équipe de vendangeurs pour vivre une

Primeurs – 2018, un millésime de maîtrise
avril 2, 2019 1:48 Laissez vos commentairesL’excellence au rendez-vous… Comme tous les grands millésimes, la météo a joué un rôle essentiel dans la construction du millésime

‘’Le Médoc se déguste sans modération’’ – La Revue du vin de France
mai 6, 2018 1:50 Laissez vos commentairesArticle publié dans La Revue du Vin de France, mai 2018. En remontant, depuis Bordeaux, vers le nord du territoire,

Lancement du D de Dauzac
juin 18, 2017 2:07 Laissez vos commentairesLe Château Dauzac, Grand Cru Classé de Margaux en 1855, présente pour ce printemps 2017, un nouveau-né́. Millésimé de la