Visites & réceptions

Pour un moment hors du temps au coeur d’un des plus anciens domaines viticoles du Médoc.

Domaine de 120 hectares situé au bord de l’estuaire de la Gironde et à 20 minutes de Bordeaux, Château Dauzac vous ouvre ses portes pour découvrir la magie qui opère sur son domaine. Que ce soit pour quelques heures, pour la journée ou pour une manifestation en soirée, venez passer un moment hors du temps dans cet environnement d’exception.


Horaires d’ouverture visites et boutique Du 2 mai au 31 octobre 10h00 – 18h00 du lundi au samedi.
Du 2 novembre au 30 avril 9h00 – 12h00 et 13h30 – 17h00 du lundi au vendredi.
Fermé le 1er mai – Fermeture annuelle entre Noël et le Jour de l’An.


Les Visites & Ateliers

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Visite Découverte

Découvrez l’histoire et les particularités du Château Dauzac.
Nous dévoilerons toute la complexité de nos terroirs au travers d’une dégustation de deux vins de la propriété.

Durée : 45 minutes
w Langues : français, anglais, espagnol
Tarif : 12€ par personne, 20€ en visite privative
} Visite privative sur RDV : nous contacter
      Visite en français : 10h et 16h *
      Visite en anglais : 11h et 14h *


* Sous réserve de disponibilités

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Atelier « Expression d’un Terroir »

Une visite au cœur de la propriété, entre parcelles de vignes et parc arboré, vous comprendrez l’univers dans lequel évolue la vigne.
Accompagné d’un livret, vous découvrirez les secrets de notre terroir et notre engagement en faveur de la biodiversité.
En plein cœur de notre de notre parc, nous vous proposerons d’éveiller votre sens olfactif au travers d’un atelier surprise*
Vous dégusterez trois vins de la propriété.

 À partir de 2 personnes
Durée : 1h30
Tarif : 20€ par personne
} Visite sur rendez-vous


*Sous réserve de conditions météorologiques favorables

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Atelier « Secrets d’un Millésime »

Découvrez l’univers très secret et confidentiel du maître de chais.
Muni d’un livret qui guidera votre visite, vous suivrez le parcours du raisin, de la récolte à l’élevage en barrique.
Vous découvrirez ainsi les secrets de notre vinification jusqu’au processus de vieillissement.
A l’aveugle, nous vous proposerons de retrouver les arômes qui composent nos millésimes.
Vous dégusterez trois vins de la propriété.

 À partir de 2 personnes
Durée : 1h30
Tarif : 20€ par personne
} Visite sur rendez-vous

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Atelier « Vin & Fromages de pays »

Après avoir découvert notre propriété, nous vous proposerons un moment de détente et de convivialité dans un univers feutré & confidentiel.
Nous débuterons par un atelier faisant appel à votre sens olfactif.
Savourez cette expérience sensorielle par la dégustation de notre assiette de fromages, composée de fromages du pays.
Cet atelier sera ponctué par une initiation à la dégustation ainsi qu’un accord mets-vins autour de deux millésimes et deux fromages.

À partir de 2 personnes
Durée : 1h
Tarif : 25€ par personne
} Visite sur rendez-vous, tous les jours à 11h30

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Atelier «Alliance Vin, Charcuterie & Fromages»

Après avoir découvert notre propriété, nous vous proposerons un moment de détente et de convivialité dans un univers feutré & confidentiel.
Nous débuterons par un atelier faisant appel à votre sens olfactif.
Savourez cette expérience sensorielle par la dégustation de notre assiette charcuterie & fromages, composée de Patanegra, de Lomo, de chorizo, de saucisson et de fromages du pays.
Cet atelier sera ponctué par une initiation à la dégustation ainsi qu’un accord mets-vins autour de trois millésimes.

À partir de 2 personnes
Durée : 2h00
Tarif : 45€ par personne
} Visite sur rendez-vous

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Atelier « Douceurs millésimées »

Embarquez pour une dégustation enrobée de douceurs et laissez-vous guider par vos sens et notre accord vin & chocolat.
Votre curiosité et votre intuition seront les bases de cette expérience.
Entre une initiation à la dégustation autour de trois vins et la découverte de cinq arômes à l’aveugle, vous serez le maître du jeu…

 

 À partir de 2 personnes
Durée : 1h30
Tarif : 26€ par personne
} Visite sur rendez-vous, tous les jours à 14h30

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Atelier « À la découverte du bœuf Wagyu »

Après une visite de la propriété, le Château Dauzac vous propose de partir à la découverte de la prestigieuse viande japonaise, le bœuf Wagyu.
Une viande incroyablement fondante et persillée qui saura délecter vos papilles.
Elle sera mise en valeur par un voyage dans le temps à travers une initiation à la dégustation de vieux millésimes ainsi qu’un accord met-vins.

 À partir de 2 personnes
Durée : 2h
Tarif : 77€ par personne
} Visite sur rendez-vous (72H à l'avance)

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Atelier « Œnologue d’un jour »

Le Château Dauzac a le plaisir de vous accueillir au sein de son chai afin de vous faire découvrir les secrets de l’assemblage.
Entre convivialité et partage, nous vous initierons aux particularités des cépages de Dauzac, aux techniques de dégustations et d’équilibre de nos vins.
Laissez-vous guider par la beauté de l’assemblage en composant votre propre vin.
Notre Directeur Technique, M. Philippe Roux, aura le plaisir de déguster votre cuvée, partageant avec vous ses conseils et son expérience.

 À partir de 2 personnes
Durée : 2h00
Tarif : 60€/personne
} Visite sur rendez-vous

Atelier « Apiculteur d’un jour »

Un atelier pour les grands et les petits
Le Château Dauzac vous propose de participer à la récolte de son miel en présence de son apiculteur.
Cet atelier sera l’occasion de découvrir la vie d’une ruche grâce aux explications de l’apiculteur.
Vous serez également initiés à l’extraction du miel et repartirez avec votre propre pot, fraîchement extrait, aux couleurs de Dauzac.

Durée : 1h30
Tarif : 25€
Date : Juin – Juillet & Août (Visite selon récolte)

 

Salles & réceptions

2 salles de location sont à votre disposition pour vos séminaires, réceptions, mariages, réunions et formations…

La salle du Château : Spacieuse et lumineuse, aménagée dans un château du XVIII ème siècle avec sa terrasse de 80 m2, dominant un lac et un immense parc arboré, idéal pour vos réceptions.

Surface210 m2Théâtre180 pers
Repas150 persSéminaire160 pers
Cocktail200 pers

La salle panoramique : Spacieuse, vue sur le chai à barrique et le cuvier en bois, idéal pour vos séminaires, vos réunions et vos formations.

Surface160 m2Cocktail120 pers
Repas60 persSéminaire80 pers
En U50 persThéâtre100 pers

Formule Professionnels

Salle louée sonorisée avec le mobilier adéquate pour vos séminaires sur demande (tables, chaises, paper-board, vestiaire, wifi, écran et de vidéoprojecteur, micro, cuisine traiteur).

Possibilité de louer l’une des 2 salles soit à la journée de 8h00 à 18h00, soit à la demi-journée (de 8h00 à 13h00, de 13h00 à 18h00 ou de 18h00 à 00h00).

Parking de 200 places.

Lieu accessible aux personnes à mobilité réduite.

Un service d’accueil à votre écoute : en amont et tout au long de votre événement, l’équipe du Château Dauzac assure une présence à la propriété pour remédier à toute vos demandes ou contraintes techniques.

Chaque participant se verra offrir une entrée pour une visite et dégustation (valable 3 mois) & une réduction de 5% sur l’achat de vin à la boutique (valable 1 mois).

Les services optionnels (tarif en fonction de votre demande) :

Service traiteur : Pour simplifier l’organisation de votre manifestation, en partenariat avec nos traiteurs, Château Dauzac vous assure un café d’accueil, déjeuner et/ou un dîner.

Prestations sur-mesure : Visite & dégustation sur mesure du Château Dauzac (1h30) / Cours de cuisine sur la gastronomie médocaine (2h) / Jeux de rôle (demi-journée)

Hôtesses d’accueil : En partenariat avec des agences externes, Château Dauzac vous assure un accueil de qualité durant votre prestation.

Service de transport haut de gamme individuel ou de grande envergure avec des chauffeurs expérimentés et polyglottes.

Hôtels et chambres d’hôtes proches : une liste de nos partenaires hôteliers vous sera communiqué sur demande.

En savoir plus

Formule Particuliers

Pour votre mariage, la salle du Château est disponible du vendredi 14h00 au dimanche matin 06h00. La journée supplémentaire prolonge votre événement jusqu’au dimanche 18h00.

Salle louée sonorisée avec le mobilier adéquat pour vos réceptions sur demande (tables, chaises, vestiaire, cuisine traiteur).

Parking de 200 places.

Tout au long de votre événement, le gardien du Château Dauzac assure une présence à la propriété pour remédier à toutes vos demandes ou contraintes techniques.

Les services optionnels (tarif en fonction de votre demande) :

Un mariage sur-mesure : En partenariat avec nos prestataires, Château Dauzac facilite l’organisation de votre mariage (Organisation des repas, décoration, sonorisation….)

Service de transport haut de gamme individuel ou de grande envergure avec une équipe de chauffeurs expérimentés et polyglottes.

Hôtels et chambres d’hôtes proches : une liste de nos partenaires hôteliers vous sera communiquée sur demande.

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