Les algues sont-elle l’avenir de la vigne ?
6 avril 2021
# L'instant Dauzac

Avec la start-up Immunrise, Château Dauzac a entrepris depuis trois ans l’expérimentation prometteuse d’un traitement naturel contre les maladies.

« C’est une matière naturelle, produite localement, qui se dégrade sans aucune trace pour les sols… » Quand Philippe Roux, le Directeur Technique de Château Dauzac, résume les atouts de l’algue, il pense à tous les bienfaits qu’elle pourrait apporter à la vigne. Alors pourquoi ne pas essayer ? La start-up Immunrise développe depuis quatre ans un bio-pesticide à base de micro-algues qui serait capable de contrôler les maladies de la plante, sans « effet secondaire » notamment sur les sols. Le cuivre, utilisé en bio, n’est pas satisfaisant à ce titre parce que son usage a des conséquences lourdes et durables sur la vie du sol.

Ces enseignements prometteurs en laboratoire doivent être validés par la poursuite des tests afin d’étendre son utilisation au vignoble. Encouragée entre autres, par la recherche permanente d’innovation de Château Dauzac, Immunrise a lancé la procédure – longue – d’autorisation de son produit. Elle travaille aussi à l’élaboration d’outils de production capables de livrer par tonnes ces micro- algues peut-être miracles.

Are algae the future of the vineyards?

Alongside the start-up Immunrise, Château Dauzac has been testing a promising natural treatment to fight fungal diseases for the last three years.

“It’s a natural alternative, produced locally, that deteriorates without any trace in the soil…” When Philippe Roux, technical director at Château Dauzac, sums up the advantages of algae, he thinks of all the benefits it could provide the vineyards. So why not try it? For four years now, the start-up Immunrise has been developing a microalgae- based organic pesticide that would be capable of controlling the vine disease, without any “side effects”, in particular for the soil. Copper, used in organic farming, is not a satisfactory solution in that respect because its use has heavy, long-lasting consequences on the life of the soil.

These promising lab findings have to be validated by continued testing to extend its use in the vineyards. Encouraged by Château Dauzac’s permanent quest for innovation, among other things, Immunrise has begun its product’s – most likely long – certification process.

The start-up is also working on creating a production facility capable of providing these possibly miraculous microalgae by the ton.